El dissabte 10 de novembre a les 20 hores hem celebrat la 8a Cerimònia de l'Oli Novell amb 80 socis i amics de l'associació.
Fotos al nostre Flickr.
Primerament en Martí Terés (d'Oleum Flumen, a Vinaixa) ens va fer una interessant xerrada sobre el món de l'oli d'oliva verge extra, tot just per a explicar-nos com fariem després la cata d'oli.
Amb unes pipetes vàrem començar el tast i acostumar el cos per al menú especial que ens esperava a base de rsotades salades i dolces:
- Rosta amb oli i sal
- Rosta amb tapenada (olivada)
- Rosta amb escalibada
- Rosta amb truita de sardina
- Rosta amb llimona i sucre
- Rosta amb xocolata
- Mandarines
- Tè de la Fàtima
Durant tota la vetllada vàrem tenir l'acompanyament del saxo d'en Joaquín (JK Sax) i de fons una projecció de vídeos i fotografies de les activitats nàutiques del 2018.
Cartell de la cerimònia.
Video resum sobre la jornada elaborat pels informatius de Calafell.tv
