El sábado 10 de noviembre a las 20 horas hemos celebrado la 8a Ceremonia del Oli Novell con 80 socios y amigos de la asociación.
Fotos en nuestro Flickr.
Primeramente Martí Terés (de Oleum Flumen, en Vinaixa) nos dio una interesante charla sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra, apenas para explicarnos cómo haríamos después la cata de aceite.
Con unas pipetas empezamos la cata y acostumbramos el cuerpo para el menú especial que nos esperaba a base de asadas saladas y dulces:
- Rusta con aceite y sal
- Rosta con tapenada (olivada)
- Rusta con escalibada
- Rusta con tortilla de sardina
- Rosta con limón y azúcar
- Rosta con chocolate
- Mandarinas
- Té de la Fátima
Durante toda la velada tuvimos el acompañamiento del saxo de Joaquín (JK Sax) y de fondo una proyección de vídeos y fotografías de las actividades náuticas de 2018.
Cartel de la ceremonia.
Video resumen sobre la jornada elaborado por los informativos de Calafell.tv