El Sant Ramon de Vilassar de Mar és un llaüt quillat construït el 1904 a Campelló, Alacant, pel mestre d'aixa Gerónimo Lloret. És un dels vaixells de vela llatina més antics i més grans d'entre els que naveguen pel Mediterrani i un dels tres llaüts considerats embarcacions històriques a Catalunya. Els altres dos són el Rafael de Palamós i el Sant Isidre de Cadaqués. Originàriament, era un vaixell de vela llatina utilitzat tant per la pesca com per al transport de cabotatge. Actualment, és propietat de l'associació Bricbarca i de l'Ajuntament de Vilassar de Mar, i es dedica principalment a activitats didàctiques com ara una escola de vela llatina per a petits i grans, cursos de navegació clàssica i navegacions per descobrir la costa.
Segons consta en el Llibre d'Assentament original del Sant Ramon, aquesta embarcació va estar navegant a la vela fins acabada la guerra civil. Els llaüts quillats van ser dels primers vaixells que van incorporar motor, primer com un element complementari, sense eliminar l'aparell llatí per més tard substituir per complert la vela. A l'octubre del any 1939, quan va ser adquirida per Vicente Ballester, se li va instal·lar el primer motor, concretament un OTTO dièsel de 50 kwa. Des d'aleshores, el Sant Ramon ha anat canviant de propietari.
L'any 2001, l'associació Bricbarca de Vilassar de Mar va detectar el Sant Ramon a Benicarló (Castelló), que per aquelles dates estava fent les darreres navegacions reconvertit en bou d'arrossegament. A partir d'aquell moment va estar sotmès a un profund procés de restauració fins que al 19 de juny de 2004, dia de sant Ramon, va ser beneït segons la tradició del segle xviii davant de l'Ajuntament de Vilassar. La compra, recuperació i restauració de l'embarcació va ser possible gràcies als esforços econòmics i al temps invertit per diferents persones i institucions que, aportant petites o majors aportacions econòmiques, van fer possible que actualment el Sant Ramon continuï navegant per la costa catalana. Entre elles cal destacar l'Ajuntament i el Museu de la Marina de Vilassar de Mar, el Port de Mataró i Ports de la Generalitat, la Diputació de Barcelona i el Museu Marítim de Barcelona.
Actualment, el Sant Ramon es troba amarrat al Port de Mataró i es dedica, sota la coordinació de l'associació Bricbarca a diferents activitats nàutiques, com la iniciació a la mar, dirigida als escolars, a programes de formació marinera, a navegacions de lleure per descobrir la costa i a participar activament en trobades i concentracions de vela llatina.